Grillkurse

WICHTIGER HINWEIS:

Liebe Freunde der Wesco-Grill- und Kochkurse,

aufgrund der aktuellen Corona-Lage sehen wir uns leider gezwungen, alle Kurse bis zum Beginn der Sommerferien abzusagen. Wir tun dies in unser aller Interesse und hoffen auf Ihr Verständnis.

Ihr Villa-Wesco-Team

April

Donnerstag, 02.04.2020

Freie Plätze: 0 / 18

ausgebucht

Wild und Wald

Ein Kurs für Wildliebhaber.
Köstliche Wild-Gerichte vom Grill, selbst hergestellte Wildwurst und Fingerfood.

Kursleitung: Christian Wirth
Kursbeginn: 18 Uhr
Kursgebühr: 109,00 EUR

Mittwoch, 08.04.2020

Freie Plätze: 0 / 18

ausgebucht

Surf and Turf

Rotes Fleisch trifft Fisch: Land und Meer gekonnt zusammengeführt.
Einzigartige Kombinationen und passende Beilagen machen den Abend zu einem kulinarischen Erlebnis.

Kursleitung: Christian Wirth
Kursbeginn: 18 Uhr
Kursgebühr: 89,00 EUR

Donnerstag, 30.04.2020

Freie Plätze: 0 / 19

ausgebucht

800 Grad - Mein bestes Steak

Querverkostung verschiedener Steaks vom Rind, Wild, Schwein und Lamm
mit zurückhaltenden Beilagen.
Hier steht das Fleisch im Vordergrund

Kursleitung: Christian Wirth
Kursbeginn: 18 Uhr
Kursgebühr: 115,00 EUR

Mai

Freitag, 08.05.2020

Freie Plätze: 0 / 19

ausgebucht

Basic 1

Grundsätzliches zum Grillen: Kohle oder Gas? Low and Slow? Direkt oder rückwärts?
Einfache Gerichte zum Nachgrillen, die begeistern.

Kursleitung: Christian Wirth
Kursbeginn: 18 Uhr
Kursgebühr: 79,00 EUR

Freitag, 15.05.2020

Freie Plätze: 0 / 18

ausgebucht

Burger Love

Bratwurst und Burger selbst gemacht.
Kreieren Sie Ihre eigene Bratwurst und entdecken Sie die unendlichen Möglichkeiten zwischen dem Burger Bun.

Kursleitung: Christian Wirth
Kursbeginn: 18 Uhr
Kursgebühr: 89,00 EUR

Freitag, 29.05.2020

Freie Plätze: 0 / 18

ausgebucht

Basic 2

Aufbaukurs zum Basic 1.
Grillen Sie verschiedene Steaks nach den gelernten Methoden und kreieren zusammen mit dem Profi eine eigene BBQ-Sauce.

Kursleitung: Christian Wirth
Kursbeginn: 18 Uhr
Kursgebühr: 89,00 EUR

Juni

Freitag, 05.06.2020

Freie Plätze: 0 / 18

ausgebucht

Grillen 2.0

Steaks, die wenige kennen und außergewöhnliche Zubereitungsarten mit der offenen Flamme, vom Profi vorgestellt.
Dazu den passenden BBQ-Dip auf Kohle und Gas zubereitet.

Kursleitung: Christian Wirth
Kursbeginn: 18 Uhr
Kursgebühr: 89,00 EUR

Dienstag, 16.06.2020

Freie Plätze: 0 / 18

ausgebucht

Smoke and Dutch

Wie mache ich einen Long Job? Wie vielseitig kann ich den Dutch Oven einsetzten?
Welche Kohle setze ich ein und was sollte man beachten?
Der Profi zeigt Ihnen, wie es funktioniert und gibt hilfreiche Tipps.

Kursleitung: Christian Wirth
Kursbeginn: 18 Uhr
Kursgebühr: 89,00 EUR

Donnerstag, 25.06.2020

Freie Plätze: 0 / 18

ausgebucht

Weltreise

Kulinarische Grillreise mit ausgesuchten länderübergreifenden Gerichten.
Von Indien bis Kanada und von Norwegen bis Afrika bereiten Sie Kombinationen zu, die man so nicht kennt.

Kursleitung: Christian Wirth
Kursbeginn: 18 Uhr
Kursgebühr: 89,00 EUR

Juli

Donnerstag, 02.07.2020

Freie Plätze: 0 / 18

ausgebucht

Absolut Meat

Hier zeigt der Meister-Fleischsommelier, was er kann. Neue Cuts hauptsächlich vom Rind und von Rassen, die nicht alltäglich sind.
Dazu zurückhaltende Beilagen.
Hier steht das Fleisch im Vordergrund.

Kursleitung: Christian Wirth
Kursbeginn: 18 Uhr
Kursgebühr: 129,00 EUR

Freitag, 17.07.2020

Freie Plätze: 0 / 18

ausgebucht

Fingerfood vom Grill

Witzige Lollipops, herzhafte Knabbereien, pfiffiges Gemüse.
Ein ganzer Abend voller Leckereien, frisch vom Grill.

Kursleitung: Christian Wirth
Kursbeginn: 18 Uhr
Kursgebühr: 89,00 EUR

Freitag, 24.07.2020

Freie Plätze: 0 / 18

ausgebucht

Steak it easy - Wir rocken den Grill

Ein Steak-Kurs der etwas anderen Art.
Hochwertige Cuts mit Dry Aged Rind und Schwein.

Kursleitung: Christian Wirth
Kursbeginn: 18 Uhr
Kursgebühr: 115,00 EUR

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